7月15日，中国检验认证集团质量认证有限公司为卜蜂莲花连锁超市颁发“绿色零售市场”认证证书的颁证仪式在广州国门酒店隆重举行。据悉， “绿色市场”认证早在两年前便已成为绝大多数超市和农贸市场的发展目标，但其十分严格的认证流程又令许多超市和农贸市场望而却步，卜蜂莲花连锁超市此次成功取得认证，有赖于公司对食品安全和维护消费者权益的高度重视及全体员工的不懈努力。广东出入境检验检疫局、广东省经济贸易委员会、广州市卫生监督所、中国检验认证集团质量认证有限公司等单位领导和潮州市政府领导出席了颁证仪式，泰国正大集团副总裁李闻海先生亦专程亲临颁证现场并领取了“绿色零售市场”证书。

    绿色市场认证是我国实施“三绿”工程的核心内容之一，是由商务部和国家认监委联合推出的国家认证制度，旨在建立确保食品安全的流通网络体系，确保农副产品、食品的流通安全，维护消费者权益。绿色市场认证对零售市场的概念进行了新的界定，最重要的是对零售市场的硬件设施、商品的质量控制手段有了严密的规定，其评定认证涉及场地环境、设施设备、商品质量（商品准入范围、进货质量要求）、商品管理（商品准入规范、商品检验检测、商品分区或分柜陈列、商品保存保鲜）、包装管理、卫生管理、现场食品加工、定牌食品生产、市场信用等一系列要求。

    向来把食品安全、食品质量视为重中之重的卜蜂莲花连锁超市于2007年便已开始委托中国检验认证集团质量认证系统作为其第三方食品质量监控，按照国家标准对超市的食品卫生安全进行评估把关。2008年2月，卜蜂莲花潮州店正式向中国检验认证集团提出“绿色零售市场”认证申请，并即刻成立绿色市场工作小组，根据各项严格的认证标准有针对性的对超市进行调整和完善。硬件方面，对食品加工区域进行了改造，将加工与销售彻底分割，并设置了独立的清洁消毒间，同时将检测室进行扩充，购进了一批高端的检测设备，如农药残留检测仪、甲醛检测仪等；管理方面，制定了一整套绿色零售市场体系文件，完善生产加工流程，并将所有的检测标准公示于卖场食品区域，接受消费者的直接监督；实际操作方面，卜蜂莲花配备专门的质量检测部门每日对进入超市的食品进行质量检测，并将检测的结果在卖场显著区域公示于众，同时还将由于质量问题而退市的不合格产品名单作定期公告，让消费者安全、明白的消费。

    2008年4月，中国检验认证集团质量认证有限公司专家组一行对卜蜂莲花潮州店进行了严格的认证评定，对于其商品陈列储存设备、管理标准、市场准入制度的执行等进行详细考察，最终评价该店为“所见过的最好最规范的绿色市场”。卜蜂莲花的努力终于摘得硕果，潮州店顺利挂上了绿色市场的标牌。卜蜂莲花高层在颁证仪式上表示，潮州店是卜蜂莲花华南区的一个先行者和切入点，其将作为一个示范店带动卜蜂莲花华南区其他门店步入绿色市场的行列。